刻んだ野菜を漬けこむだけで簡単浅漬け♪ マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素 500ml 5本セット
1125円
刻んだ野菜を漬けこむだけで簡単浅漬け♪ マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素 500ml 5本セット
米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された、調味料無添加の「浅漬けの素」です。
刻んだ野菜を液でもむようにに漬け込むだけで、浅漬けが簡単に出来上がります。
- ぬかみその味と香りがスピーディに作れます。
- 米ぬかを酵母菌、乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作りだしています。
- アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。
- 本品にはぬかの発酵によって、生成した酒精分が含まれています。
- 小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、ひたる位に本品を入れる。
- 空気を抜いて封をして、軽くもむ。冷蔵庫に入れて漬け込む。
- 軽くしぼってできあがり。
【漬け時間の目安】
| 浅漬け | 本格漬け | ||
| きゅうり | 6mmの小口切り | 5～10分 | 30分 |
| キャベツ・白菜 | 7～8mmのせん切り | 5～10分 | 20～30分 |
| カブ・大根 | 7～8mmのスライス | 10～15分 | 2時間 |
| なす | 5mm幅の半円切り | 10～15分 | 2時間 |
| にんじん | 2～3mm幅のスライス | 10～20分 | 2時間 |
- 本品1本できゅうり約15本が漬けられます。
- お好みにより漬ける時間を加減して下さい。
- 器で漬けてもおいしく漬かります。
- 季節の野菜をおためし下さい。
| 【商品説明】 | ||
|---|---|---|
| 名称 | 浅漬の素 | |
| 原材料名 | 米ぬか糀（国産）、米糀（国産）、食塩、酵母菌、乳酸菌 | |
| 内容量 | 500ml | |
| 賞味期間 | 365日 | |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 | |
| 販売者 | 株式会社マルアイ食品 東京都江戸川区北葛西1-22-5 TEL:03-5659-6355 | |
| 製造者 | 株式会社アイワ 長野県岡谷市上ノ原202-1 | |
| 栄養成分表示 100mlあたり | エネルギー | 88kcal |
| たんぱく質 | 1.0g | |
| 脂質 | 0.1g | |
| 炭水化物 | 20.8g | |
| 食塩相当量 | 7.9g | |
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